Fortsättning, Gårdagens provning
Provningen fortsatte och in kommer ett vin som är svårgissat. De flesta är rätt eniga om att det är en rätt så vresig Cabernet Franc. Mats säger till slut norra Rhone och finns en lätt antydan i doften men inte i smaken om att det är rätt ursprung. Cote Rotie La Landonne 2005 från Rene Rostaing är superungt, kärvt och svårgenomträngligt. Smaken är lite bränd med toner av metall, lakrits och vindruvsstjälk. Det smakar järnspik sa en av provarna. Doften är lättare med toner av röda bär. Svårt att veta vart detta vin tar vägen? 92 poäng? 2015-2025 (Parker 94 poäng)
Nästa vin är urtypiskt för sitt ursprung. Mycket stor, komplex söt doft med toner av bacon och torkad frukt. Vinet känns helt drickfärdigt med potential att lagras i 7-8 år. Massor av mogen frukt, komplex smak med torkad frukt och choklad. Lång och stilig. 95 poäng är ett högt betyg till en Cote Rotie från 2002, men Cote Rotie La Mouline 2002 från Guigal överraskar verkligen. Årgången som sådan var urusel och Parker sätter 78 poäng för årgången som helhet. ( Parker: "The 2002 Cote Rotie La Mouline offers bacon fat, litchi nut, peach, and sweet cherry characteristics in an elegant, medium-bodied, lighter style than normal. There is plenty of substance in this seductive, Pinot Noir-like effort. It should drink well for a decade" 90-92 poäng)
Det tredje Rhonevinet denna kväll imponerar stort. Mycket syrah i detta vin säger någon. Måste vara Frankrike, kanske södra Rhone? Chateauneuf du Pape Clos de Caillou Reserve 2001 är fantastiskt! Otroligt stor, läcker doft. Smaken är osannolikt koncentrerad, komplex lång och fyllig. Ett perfekt balanserat vin som kan drickas med nöje idag och som säkert håller sig på topp i ytterligare 15 år. WOW! 99 poäng. (Parker 100 poäng)
Fortsättning följer....
